Описание
Чугунный казан диаметром 28 см и объёмом 3.6 литра подходит для всех типов плит: газовых, электрических, индукционных. Он выполнен из чугуна с термостойким антипригарным покрытием, которое уменьшает риск пригорания и облегчает очистку.
Казан рассчитан на приготовление тушёных, жареных и паровых блюд. В комплект входят аксессуары, которые расширяют его функциональность: герметичная крышка из закаленного стекла, решётка для приготовления на пару, лопатка и бамбуковые палочки. На крышке есть дозатор, через который можно добавлять специи и соусы, без необходимости ее открывать.
Казан на плите создаёт ощущение домашнего уюта. Даже простая каша в нём получается вкуснее, а овощи — сочнее. Всё благодаря толщине стенок, правильной форме и равномерному нагреву.
Почему стоит купить чугунный казан с крышкой и аксессуарами, 28 см, 3.6 л
Аргументы в пользу выбора:
- Универсальность: подходит для всех видов плит, можно готовить тушёные, жареные и паровые блюда
- Антипригарное покрытие: позволяет готовить с минимальным количеством масла и облегчает мытьё
- Герметичная крышка: закаленное стекло выдерживает высокие температуры, а встроенный дозатор позволяет добавлять воду или соус, не открывая казан и не выпуская жар
- Приготовление на пару: в комплекте есть металлическая решётка для готовки блюд на пару
- Комплект аксессуаров: нейлоновая лопатка снижает риск повреждения покрытия, палочки подойдут для азиатских блюд
Форма имеет значение!
Полусферическая форма с узким дном и широким верхом распределяет тепло так, как нужно блюду. В центре — максимальный жар, по краям — мягкое томление. Продукты прогреваются равномерно, мясо остаётся сочным, овощи не разваливаются, а рис пропитывается ароматным паром. Узкое дно удерживает соки и жиры внизу, создавая насыщенный соус. Высокие стенки и свободное пространство сверху делают перемешивание удобным и аккуратным.
Что можно приготовить в чугунном казане
В нём удобно готовить:
- плов, ризотто и каши
- тушёное мясо с овощами
- жареную картошку и стир-фрай
- овощи и рыбу на пару
- супы и рагу
Сытный ужин после долгого дня не обязательно должен быть сложным. Казан позволяет за один раз приготовить основное блюдо и гарнир для всей семьи.
Почему блюда получаются очень вкусными?
- Толстое дно и чугунные стенки обеспечивают равномерный нагрев по всей поверхности и долго удерживают тепло.
- Толстое дно предотвращает пригорание даже при минимальном огне
- Чугун аккумулирует тепло и даёт эффект томления — продукты прогреваются до центра и остаются сочными
- Антипригарное покрытие экономит масло и облегчает уход
- Герметичная крышка сохраняет температуру и не выпускает аромат, вкус еды становится более насыщенным
Такие мелочи, как дозатор в крышке или решётка для пара, позволяют не просто готовить, а управлять процессом — добавлять жидкость по капле, держать овощи чуть выше кипящей воды.
Комплектация:
- Чугунный казан, 28 см, 3.6 л
- Крышка из закалённого стекла с дозатором
- Стальная решётка для пара
- Нейлоновая лопатка
- Пара бамбуковых палочек
Казан помогает готовить быстрее и проще, сохраняя вкус и сочность продуктов. Герметичная крышка с дозатором экономит тепло, а решётка даёт возможность готовить на пару, сохраняя витамины.
Почему это хорошая идея для подарка
Чугунный казан — практичный и долговечный подарок для тех, кто любит готовить и ценит качественную кухонную утварь. Такой подарок подойдёт как для новичков, так и для опытных кулинаров.
Подарок, который не потеряет актуальности. Спустя годы он будет стоять на кухне и напоминать о том, кто его подарил.
Благодаря прочному чугуну и надёжному покрытию казан прослужит много лет, сохранив свои качества даже при частом использовании.
Отзывы
Отзывов пока нет.